YleissitovaPalkkatiedotKorkea luotettavuus

Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskeva työehtosopimus - työntekijät

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry / Palvelualojen ammattiliitto PAM ry

Voimassa 1.4.2025 – 31.3.2028

Palkkataso

1 849,00 € – 2 211,00 €/kk

5 palkkaryhmää

Palkkaryhmät

Ryhmä	Kk-palkka	Tuntipalkka	Kuvaus
Palkkaryhmä 1	1 849,00 €	11,63 €	Yksinkertaiset avustavat tehtävät (suuntaa-antava)
Palkkaryhmä 2	1 887,00 €	11,87 €	Perustehtävät, esim. keittiötyöntekijä, tarjoilija (suuntaa-antava)
Palkkaryhmä 3	2 005,00 €	12,61 €	Ammattitehtävät, esim. kokki, vastaanottovirkailija (suuntaa-antava)
Palkkaryhmä 4	2 118,00 €	13,32 €	Vaativat ammattitehtävät, esim. vuoropäällikkö (suuntaa-antava)
Palkkaryhmä 5	2 211,00 €	13,91 €	Erityisen vaativat tehtävät, esim. keittiömestari (suuntaa-antava)

Palkat 1.9.2025 alkaen (0–2 palvelusvuotta). Tuntipalkkajakaja 159 (TES § 13). Palkankorotukset: 1.9.2025 +2,5 %, 1.6.2026 +2,9 %, 1.7.2027 +2,4 %.

Kokemuslisät

0 vuotta

Taulukkopalkka

Perustaso 0–2 palvelusvuotta

2 vuotta

+2–3 %

Kokemuslisä yli 2 palvelusvuotta

5 vuotta

+5–6 %

Kokemuslisä yli 5 palvelusvuotta

10 vuotta

+8–10 %

Kokemuslisä yli 10 palvelusvuotta

Työaika

37.5 h/viikko

Säännöllinen työaika on enintään 112,5 tuntia kolmen viikon jaksossa (keskimäärin 37,5 h/vko). Yötyöjärjestelmässä 90 h/3 vko täydellä palkalla.

Koeaika

6 kk

Koeajan pituus on enintään 6 kuukautta. Määräaikaisessa työsuhteessa koeaika saa olla enintään puolet sopimuksen kestosta.

Lisät ja korvaukset

Iltalisä

1,40 €/h

klo 18–24. 1.7.2027 alkaen 1,43 €/h.

Yölisä

2,37 €/h

klo 00–06. 1.7.2027 alkaen 2,43 €/h.

Sunnuntailisä

100 % korotus

Ylityökorvaukset

Ylityön tyyppi	Korvaus
Vuorokautinen ylityö, ensimmäiset 2 tuntia	50 % korotus (3 viikon jakson 120 h ylittävät ensimmäiset 18 h)
Vuorokautinen ylityö, sen jälkeen	100 % korotus (sen jälkeiset tunnit)
Viikoittainen ylityö	Lisätyö (111,5–120 h/3 vko): perustuntipalkka

Irtisanomisajat

Työntekijän irtisanomisaika

enintään 10 vuotta14 päivää

yli 10 vuotta1 kuukausi

Työnantajan irtisanomisaika

enintään 5 vuotta1 kuukausi

5–10 vuotta2 kuukautta

10–15 vuotta3 kuukautta

yli 15 vuotta4 kuukautta

Lomat ja poissaolot

Sairausaika

Työsuhteen kestosta riippuen

Sairausajan palkka maksetaan työsuhteen keston mukaan. Edellyttää vähintään 1 kuukauden työsuhdetta. Työtapaturmissa vähintään 28 kalenteripäivää.

Vuosiloma

Vuosilomalain mukaan (2–2,5 pv/kk)

Lomaraha 50 % vuosilomapalkasta

Perhevapaat

Perhevapaauudistuksen (1.8.2022) mukaiset oikeudet. Tarkista ajantasaiset ehdot PAM:n TES-tekstistä.

Liittyvät ammatit

Tämä työehtosopimus koskee seuraavia ammatteja. Klikkaa ammattia nähdäksesi palkkatiedot.

Tarjoilijat Tarjoilutyontekijat Kokki Kokit Keittajat ja Kylmakot Suurtalouskokki Dieettikokki Vastaava Kokki Keittaja Keittioapulainen Keittiomestari Keittiopaallikko Avustavat Keittio ja Ruokatyontekijat Avustavat Keittiotyontekijat Hotellisiivoojat Kahvila ja Baarimyyjat

Usein kysytyt kysymykset

Mikä on MaRa TES - työntekijät:n mukainen vähimmäispalkka?

MaRa TES - työntekijät:n mukaiset vähimmäispalkat vaihtelevat palkkaryhmittäin 1 849,00 €–2 211,00 € kuukaudessa. Palkka riippuu tehtävän vaativuudesta ja työntekijän kokemuksesta.

Mikä on MaRa TES - työntekijät:n mukainen työaika?

MaRa TES - työntekijät:n mukainen säännöllinen työaika on enintään 37.5 tuntia viikossa.

Onko MaRa TES - työntekijät yleissitova?

Kyllä, MaRa TES - työntekijät on vahvistettu yleissitovaksi. Tämä tarkoittaa, että kaikkien alan työnantajien on noudatettava sopimuksen ehtoja, vaikka eivät kuuluisi työnantajaliittoon.

Milloin MaRa TES - työntekijät on voimassa?

MaRa TES - työntekijät on voimassa 1.4.2025–31.3.2028. Sopimuksen osapuolet ovat Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry ja Palvelualojen ammattiliitto PAM ry.

Lähde ja luotettavuus

Tiedot on koottu työehtosopimuksen virallisista lähteistä. Alkuperäinen lähde

Luotettavuus: Korkea

Vertaile palkkoja alallasi

Katso miten MaRa TES - työntekijät:n palkat vertautuvat muihin aloihin ja sektoreihin.

Palkkavertailuun →